ショクヒン セイブンヒョウ : ハッテイ
食品成分表 : 八訂 / 香川明夫監修
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| Year | 2024.2 |
| Language | Japanese |
| Size | 22, 386, 432p : 挿図 ; 26cm |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 | 2024 | 498.53/Sh96/2024 | 3000021939 | 9784789510240 | 図書 |
|
|
|
Hide details.
| Other titles | spine title:八訂食品成分表 variant access title:食品成分表 : 8訂 |
|---|---|
| Notes | 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠 Web付録 栄養計算ソフトあり 文献あり |
| Authors | 香川, 明夫 <カガワ, アキオ> |
| Subjects | NDLSH:食品成分表 BSH:食品 -- 便覧 |
| Classification | NDLC:PC25 NDC10:498.51 |
| ID | 4000023768 |
| ISBN | 9784789510240 |
Similar Items
- 1 食品成分表 : 八訂 / 香川明夫監修 2021
- 2 食品成分表 : 八訂 / 香川明夫監修 2022
- 3 食品成分表 : 八訂 / 香川明夫監修 2023
- 4 七訂食品成分表 / 香川芳子監修 2016 : セット - 2020資料編
- 5 食品成分表 / 香川芳子監修 2012 : セット - 2019資料編
- 6 Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ / Jeff Potter著 ; 水原文訳
- 7 五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 / 芦澤正和[ほか]著
- 8 健康食品・サプリ「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース日本対応版 / 日本医師会 [ほか] 総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
- 9 科学的に正しい食品の大百科 : 身近な食品、気になる食品の疑問に答えます
- 10 日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 = Standard tables of food composition in Japan : report of the subdivision on resources the council for science and technology ministry of education, culture, sports, science and technology, Japan / 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集 2010
Library Service