サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! / 中村恵二, 南まい著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 秀和システム |
| 出版年 | 2024.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 243p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-資格試験 |
|
377.9/Sh99 | 3000022223 | 9784798071954 | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 中村, 恵二 (1954-) <ナカムラ, ケイジ> 南, まい <ミナミ, マイ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC10:673.97 |
| 書誌ID | 4000023919 |
| ISBN | 9784798071954 |
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