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β グルカン ノ キソ ト オウヨウ : カンセン コウガン ナラビニ キノウセイ ショクヒン エノ β グルカン ノ カンヨ

βグルカンの基礎と応用 : 感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与 / 大野尚仁監修

(バイオテクノロジーシリーズ)
データ種別 電子ブック
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2010.9
本文言語 日本語
大きさ 1 オンラインリソース

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URL 配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
電子ブック : electronic bk 464.3/O 67 6000000698
電子ブック

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別書名 標題紙タイトル:Basic and applied sciences of β-glucan
異なりアクセスタイトル:βグルカンの基礎と応用 : 感染抗がんならびに機能性食品へのβグルカンの関与
表紙タイトル:High technology information
一般注記 文献: 各章末
著者標目 大野, 尚仁(1954-) <オオノ, ナオヒト>
件 名 BSH:多糖類
分 類 NDC9:464.3
書誌ID 5000000698

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