β グルカン ノ キソ ト オウヨウ : カンセン コウガン ナラビニ キノウセイ ショクヒン エノ β グルカン ノ カンヨ
データ種別 | 電子ブック |
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出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
出版年 | 2010.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 1 オンラインリソース |
URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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電子ブック | : electronic bk | 464.3/O 67 | 6000000698 |
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電子ブック |
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別書名 | 標題紙タイトル:Basic and applied sciences of β-glucan 異なりアクセスタイトル:βグルカンの基礎と応用 : 感染抗がんならびに機能性食品へのβグルカンの関与 表紙タイトル:High technology information |
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一般注記 | 文献: 各章末 |
著者標目 | 大野, 尚仁(1954-) <オオノ, ナオヒト> |
件 名 | BSH:多糖類 |
分 類 | NDC9:464.3 |
書誌ID | 5000000698 |