β グルカン ノ キソ ト オウヨウ : カンセン コウガン ナラビニ キノウセイ ショクヒン エノ β グルカン ノ カンヨ
βグルカンの基礎と応用 : 感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与 / 大野尚仁監修
| Material Type | 電子ブック |
|---|---|
| Publisher | 東京 : シーエムシー出版 |
| Year | 2010.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 1 オンラインリソース |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
電子ブック | : electronic bk | 464.3/O 67 | 6000000698 |
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電子ブック |
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| Other titles | title page title:Basic and applied sciences of β-glucan variant access title:βグルカンの基礎と応用 : 感染抗がんならびに機能性食品へのβグルカンの関与 cover title:High technology information |
|---|---|
| Notes | 文献: 各章末 |
| Authors | 大野, 尚仁(1954-) <オオノ, ナオヒト> |
| Subjects | BSH:多糖類 |
| Classification | NDC9:464.3 |
| ID | 5000000698 |
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