エイヨウ・ショクヒン キノウ ト トランスポーター
栄養・食品機能とトランスポーター / 竹谷豊 [ほか] 責任編集
| Material Type | 電子ブック |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2011.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 1 オンラインリソース : 挿図 |
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| URL | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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電子ブック | : electronic bk | 498.55/Ta66 | 6000000701 |
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電子ブック |
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| Other titles | variant access title:Transporters for the function of foods and nutrients variant access title:栄養食品機能とトランスポーター |
|---|---|
| Notes | 欧文タイトルは標題紙裏による その他の責任編集者: 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
| Authors | 竹谷, 豊(1970-) <タケタニ, ユタカ> 薩, 秀夫(1971-) <サツ, ヒデオ> 伊藤, 美紀子 <イトウ, ミキコ> 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| Subjects | NDLSH:栄養 NDLSH:生体輸送 NDLSH:蛋白質 BSH:栄養生理 |
| Classification | NDC9:498.56 |
| ID | 5000000701 |
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