| データ種別 | 電子ブック |
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| 版 | 改訂第2版 |
| 出版者 | 東京 : 羊土社 |
| 出版年 | 2019.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1オンラインリソース : 挿図 |
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| URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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電子ブック | : electronic bk | 498.54/Ta92/改訂第2版 | 6000000845 |
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電子ブック |
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| 一般注記 | 文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 田崎, 達明 <タサキ, タツアキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 5000000845 |
| 冊子体 | 食品衛生学 / 田﨑達明編 |
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