請求メモ
お困りの場合は、カウンターまで
お越しください。
| 配架場所 | 2F書庫1-和書 |
| 請求記号 | 576/Sa85 |
| 資料番号 | 4000000814 |
| 状態 |
| 脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡著. - 東京 : 丸善出版 , 2011.6 |
2024/08/26 11:44:53
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| 脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡著. - 東京 : 丸善出版 , 2011.6 |
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