請求メモ
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配架場所
2F-ブルーバックス
請求記号
498.51/Sa85
資料番号
3000011786
状態
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著. - 東京 : 講談社 , 2018.3. - (ブルーバックス ; B-2051)
2024/08/24 11:28:24