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配架場所 2F-ブルーバックス
請求記号 619.39/Y 19
資料番号 3000015433
状態

麺の科学 : 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ / 山田昌治著. - 東京 : 講談社 , 2019.7. - (ブルーバックス ; B-2105)

2024/11/20 00:41:23