請求メモ
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配架場所
2F書庫1-和書
請求記号
498.51/KA91
資料番号
010210946
状態
食品物性学 : レオロジーとテクスチャー / 川端晶子著. - 東京 : 建帛社 , 1989.9
2024/09/12 16:09:47