請求メモ
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配架場所
2F書庫1-和書
請求記号
596/B 21
資料番号
010242513
状態
料理のわざを科学する : キッチンは実験室 / Peter Barham著 ; 渡辺正, 久村典子訳. - 東京 : 丸善 , 2003.3
2024/08/30 19:50:38